Bolinhos de Espinafre na AirFryer: Receita fit e low-carb
Os bolinhos de espinafre são super deliciosos, macios por dentro e são preparados na praticidade da AirFryer, sem a necessidade de utilizar óleo
Preparo
30min
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Ingredientes
- 250g de espinafre fresco
- 2 batatas médias
- 1 cebola pequena
- 2 dentes de alho
- 1 ovo
- 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
- 1/4 xícara de farinha de trigo
- Óleo para untar as mãos
Passo a passo
- 1 Lave bem o espinafre e pique. Cozinhe em água fervente por alguns minutos até murchar. Escorra bem e pique finamente.
- 2 Cozinhe as batatas em água fervente com sal até ficarem macias. Escorra e amasse bem.
- 3 Pique a cebola e o alho e refogue em uma panela com um pouco de óleo até dourar.
- 4 Em uma tigela grande, misture o espinafre cozido, as batatas amassadas, a cebola e o alho refogados, o ovo, o queijo parmesão, a farinha de trigo, sal e pimenta do reino a gosto. Misture bem até obter uma massa homogênea.
- 5 Unte as mãos com óleo e modele os bolinhos no tamanho desejado.
- 6 Pré-aqueça a air fryer a 200°C. Coloque os bolinhos na cesta da air fryer, deixando um espaço entre eles. Cozinhe por 10-12 minutos, virando na metade do tempo, ou até que estejam dourados e crocantes.
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