Frango Desfiado Simples e Suculento
O frango desfiado é uma receita básica, versátil e deliciosa que pode ser usada como base para diversos pratos, como saladas, recheios de tortas, empadões, sanduíches, patês e até mesmo como acompanhamento. Prepará-lo de maneira rápida e prática garante uma textura macia e saborosa, perfeita para absorver outros temperos e ingredientes. Com poucos passos, você terá um frango desfiado que é a base para várias receitas!
Preparo
30min
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Ingredientes
- 500g de peito de frango
- 1 folha de louro (opcional)
- 1 dente de alho
- Sal e pimenta a gosto
- Água suficiente para cobrir o frango
Passo a passo
- 1 Em uma panela, coloque o peito de frango, a folha de louro, o alho, o sal e a pimenta.
- 2 Adicione água até cobrir o frango completamente.
- 3 Leve ao fogo médio e deixe cozinhar por aproximadamente 20 minutos ou até que o frango esteja bem cozido e macio.
- 4 Retire o frango da panela e desfie-o ainda quente. Para facilitar, você pode usar um garfo ou, se preferir, desfiá-lo em uma batedeira na velocidade baixa.
- 5 Ajuste o sal e utilize o frango desfiado em sua receita preferida.
- 6 Este frango desfiado pode ser armazenado na geladeira por até três dias ou congelado em porções para facilitar seu uso em outras preparações.
