Bolo felicidade; uma sobremesa simples para trazer alegria para sua vida
O bolo felicidade é uma saborosa sobremesa para trazer encanto, magia e alegria para seu momento do docinho. A receita leva poucos ingredientes e vai te deixar surpreendido.
Preparo
50min
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Ingredientes
- 3 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de óleo vegetal (como óleo de girassol ou canola)
- 1 xícara da calda de morango (reservada da receita anterior)
- 2 xícaras de farinha de trigo peneirada
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1/2 xícara de leite (temperatura ambiente)
Passo a passo
- 1 Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma (redonda ou retangular) com manteiga e farinha.
- 2 Em uma tigela grande, bata os ovos e o açúcar com um fouet ou batedeira até obter uma mistura clara e fofa.
- 3 Adicione o óleo e misture bem.
- 4 Acrescente 1 xícara da calda de morango (reservando o restante para regar o bolo) e misture até incorporar.
- 5 Adicione a farinha de trigo aos poucos, intercalando com o leite, misturando delicadamente até a massa ficar homogênea.
- 6 Por último, adicione o fermento em pó e mexa suavemente.
- 7 Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno pré-aquecido por 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- 8 Retire do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de desenformar.
- 9 Você pode diluir um pouco de calda com água para regar sobre o bolo ainda morno, garantindo uma receita ainda mais molhadinha.
- 10 Decore com morangos frescos ou polvilhe um pouco de açúcar de confeiteiro por cima, se desejar.
