Tartar de abacate com salmão
O tartar de abacate com salmão é uma receita fácil e muito gostosa para trazer requinte para suas noites. Perfeito para um jantar, esse é o tipo de prato que impressiona no primeiro olhar.
Preparo
10min
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Ingredientes
- 200g de salmão fresco (de boa qualidade, sem pele e sem espinhas)
- 1 abacate maduro
- Suco de 1 limão
- 1 colher de sopa de molho de soja
- 1 colher de chá de gergelim preto
- 1 colher de chá de wasabi (opcional)
- Cebolinha picada a gosto
- Sal e pimenta a gosto
Passo a passo
- 1 Corte o salmão em cubos pequenos e o abacate em pedaços semelhantes.
- 2 Misture o salmão e o abacate em uma tigela.
- 3 Adicione o suco de limão, o molho de soja, a cebolinha, o gergelim e o wasabi (se for usar).
- 4 Tempere com sal e pimenta a gosto e sirva imediatamente.
