Mingau de Aveia com Morango e Banana: Receita ideal para o café da manhã
A combinação da aveia com a banana e o morango traz uma mistura de texturas e um leve toque doce, ideal para quem quer uma refeição saudável e prática. O preparo leva cerca de 10 minutos e pode ser feito em qualquer horário do dia
Preparo
10min
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Ingredientes
- 1/2 xícara de aveia em flocos
- 1 xícara de leite (pode ser leite vegetal para uma opção sem lactose)
- 1 banana madura fatiada
- 3 a 4 morangos frescos fatiados
- Canela em pó a gosto (opcional)
- Mel ou adoçante a gosto (opcional)
Passo a passo
- 1 Cozimento da Aveia: Em uma panela pequena, adicione a aveia e o leite. Leve ao fogo médio, mexendo ocasionalmente para evitar que grude no fundo. Cozinhe por cerca de 5 minutos ou até a aveia começar a engrossar e atingir a consistência desejada
- 2 Incorporação das Frutas: Após o mingau atingir a cremosidade ideal, adicione as fatias de banana. Misture bem para que a banana comece a derreter e dar um sabor doce ao mingau. Se quiser, polvilhe um pouco de canela em pó
- 3 Finalização com Morangos: Despeje o mingau em uma tigela e acrescente as fatias de morango por cima. O contraste entre a aveia quente e os morangos frescos faz toda a diferença no sabor e na textura
- 4 Adoce a Gosto: Se preferir o mingau um pouco mais doce, adicione um fio de mel ou adoçante sobre o mingau já servido
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