Bolo de coco fit: veja receita fácil de bolo de coco fit
Veja como fazer receita fácil de bolo de coco fit delicioso
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O bolo de coco fit é uma deliciosa opção de sobremesa que se encaixa em uma dieta fitness. Aprenda como fazer um bolo saudável com o sabor irresistível do coco.
Receita de bolo de coco fit
Tempo de preparo: 50 minutos
Dificuldade: fácil
Ingredientes
- 5 ovos médios
- 200 ml leite de coco
- 50 g óleo de coco
- 100 g açúcar
- 100 g farelo de aveia
- 80 g farinha de aveia
- 50 g amido de milho
- 14 g de fermento em pó
Modo de preparo
- Em um liquidificador, bata os ovos e o açúcar até conseguir um creme branco e volumoso;
- Acrescente o óleo e o leite de coco e bata mais um pouco;
- Em uma vasilha, despeje a mistura, adicione a farinha e o farelo de aveia, e o amido de milho. Misture bem;
- Incorpore suavemente o fermento em pó à massa;
- Passe a massa para uma forma untada com óleo de coco e leve ao forno preaquecido a 180 °C para assar por cerca de 35 minutos.
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