A Melhor Pasta de Amendoim: Delicioso e Nutritivo!
A pasta de amendoim é um alimento versátil e nutritivo, perfeito para um lanche rápido e prático. Rica em proteínas, fibras e gorduras saudáveis, ela fornece energia duradoura e sacia a fome. Além disso, é uma ótima fonte de vitaminas e minerais, como vitamina E e magnésio.
Preparo
15min
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Ingredientes
- 500g de amendoim cru sem pele
- Sal a gosto
- Adoçante natural a gosto (opcional) - mel, xarope de agave ou tâmaras picadas
Passo a passo
- 1 Torrar os amendoins: Pré-aqueça o forno a 180°C. Espalhe os amendoins em uma assadeira e torre por cerca de 10-15 minutos, ou até ficarem levemente dourados e soltarem o aroma característico.
- 2 Processar os amendoins: Coloque os amendoins torrados no processador de alimentos e processe por alguns segundos.
- 3 Adicionar os outros ingredientes: Adicione o sal e o adoçante natural (se usar) e processe novamente.
- 4 Ajustar a consistência: Continue processando até obter a consistência desejada.
- 5 Para uma pasta mais cremosa, adicione uma colher de sopa de óleo vegetal (como azeite ou óleo de coco).
- 6 Armazenar: Guarde a pasta de amendoim em um pote de vidro com tampa em temperatura ambiente por até 2 meses, ou na geladeira por mais tempo.
