Mousse de Chocolate com Limão Zero Açúcar: Fácil de fazer
Esse mousse de chocolate com limão zero açúcar é a sobremesa perfeita para quem quer se deliciar com algo doce e ao mesmo tempo manter uma alimentação equilibrada
Preparo
10min
Clique aqui e escute a receita
Ingredientes
- 200g de chocolate amargo (70% cacau ou mais)
- 1 limão (suco e raspas)
- 1 caixinha de creme de leite light ou creme de leite vegetal (se preferir uma versão vegana)
- 1 colher de chá de extrato de baunilha (opcional, para dar mais sabor)
- Adoçante natural a gosto (como stevia, xilitol ou eritritol)
- Raspas de limão para decorar (opcional)
Passo a passo
- 1 Derreta o chocolate: Em um recipiente, derreta o chocolate amargo em banho-maria ou no micro-ondas (em intervalos de 30 segundos, mexendo entre cada intervalo). Deixe esfriar um pouco
- 2 Prepare a mistura cremosa: Em uma tigela, misture o creme de leite light com o suco de limão e o extrato de baunilha (se usar). Mexa bem para combinar
- 3 Combine o chocolate com a mistura de limão: Adicione o chocolate derretido à mistura cremosa de limão, mexendo até que tudo fique bem homogêneo. Se desejar, acrescente adoçante natural a gosto para ajustar o doce da mousse
- 4 Bata a mistura: Use um batedor de arame ou uma espátula para bater a mistura até que ela fique bem cremosa e aerada
- 5 Divida em taças: Despeje a mousse em taças individuais e leve à geladeira por pelo menos 2 horas, ou até que a mousse ganhe consistência e fique bem gelada
- 6 Decoração: Na hora de servir, decore com raspas de limão ou um pedaço de chocolate amargo raspado para um toque especial
"O conteúdo deste site é destinado a fins informativos e educacionais, e não se destina a fornecer aconselhamento médico, dermatológico, nutricional ou de qualquer outra natureza. As informações aqui apresentadas não devem ser utilizadas para diagnosticar ou tratar qualquer problema de saúde. Recomendamos que você consulte um profissional de saúde qualificado para obter um diagnóstico preciso e um plano de tratamento individualizado."
