Pudim de maçã com chia saudável com 4 ingredientes em 5 minutos
Com apenas 4 ingredientes e em 5 minutos de preparo, essa receita é ideal para quem quer se deliciar sem sair da linha. A maçã adiciona um sabor doce e suave, enquanto a chia confere uma textura cremosa e cheia de benefícios. Ideal para um lanche rápido ou sobremesa pós-refeição, esse pudim vai agradar a todos que buscam uma opção fit e cheia de sabor.
Preparo
5min
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Ingredientes
- 1 maçã média (de preferência, maçã verde ou fuji)
- 2 colheres de sopa de sementes de chia
- 1/2 xícara de leite vegetal (amêndoa, coco, aveia ou outro de sua preferência)
- 1 colher de chá de canela em pó (opcional)
Passo a passo
- 1 Lave bem a maçã, retire o miolo e corte-a em pedaços pequenos. Coloque esses pedaços em um liquidificador ou processador.
- 2 Adicione o leite vegetal e a canela (se usar) junto com a maçã e bata até obter um purê bem liso.
- 3 Após bater a mistura, coloque as sementes de chia e mexa bem até que fiquem bem distribuídas.
- 4 Coloque o pudim em dois recipientes pequenos ou taças e leve à geladeira por pelo menos 2 horas para que a chia absorva o líquido e o pudim adquira uma textura cremosa e firme.
- 5 Após o tempo de descanso, sirva o pudim de maçã com chia gelado.
- 6 Você pode decorar com fatias finas de maçã ou um toque de canela por cima para dar um charme extra.
