Panqueca vegana fácil ideal para o café da manhã ou lanche
Que tal uma panqueca doce vegana e fit muito fácil de fazer? É uma opção saborosa para o café da manhã menos calórico ou lanchinho rápido. Veja passo a passo simples:
Preparo
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Ingredientes
- 1 banana amassada
- 1 pitada de canela (opcional)
- 1 xícara de farinha de aveia
- 1 xícara de leite vegetal
- ½ colher de chá de essência de baunilha vegana
Passo a passo
- 1 Misture bem todos os ingredientes até obter uma massa homogênea.
- 2 Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e unte-a um pouco.
- 3 Com uma concha, coloque cerca de três colheres de sopa da massa na frigideira, espalhando-a levemente para formar um círculo.
- 4 Quando começar a aparecer bolhas na superfície da panqueca, está na hora de virá-la com cuidado, usando uma espátula. Doure o outro lado e pronto!
- 5 Decore com frutas frescas da sua preferência, se desejar.
