Receita de Bolinho de Chuva Tradicional Simples e Fácil
O bolinho de chuva tradicional é simples de preparar e utiliza poucos ingredientes. A combinação do açúcar com a canela proporciona um sabor irresistível, perfeito para um lanche da tarde ou sobremesa.
Preparo
30min
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Ingredientes
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 ovo
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Óleo para fritar
- Açúcar e canela em pó para polvilhar
Passo a passo
- 1 Em uma tigela, bata o ovo com o açúcar. Adicione o leite e misture bem.
- 2 Peneire a farinha de trigo e o fermento em pó sobre a mistura líquida. Misture.
- 3 Aqueça o óleo em uma panela em fogo médio. Com o auxílio de colheres, coloque porções da massa no óleo quente, formando bolinhas.
- 4 Frite os bolinhos até dourarem dos dois lados. Retire com uma escumadeira e escorra em papel absorvente.
- 5 Passe os bolinhos ainda quentes na mistura de açúcar e canela.
