Bolo de aveia com maçã para emagrecer muito rápido no café da manhã
Esse delicioso bolo de aveia com maçã é rico em fibras e ajuda a trazer saciedade, perfeito para o emagrecimento como afirma a nutricionista Thaiz Brito, em entrevista ao Metrópoles, onde conta sobre os benefícios da aveia.
Preparo
40min
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Ingredientes
- 2 xícaras de aveia em flocos ou farinha de aveia
- 2 ovos
- 1/2 xícara de leite ou bebida vegetal (como leite de amêndoas ou coco)
- 2 colheres de sopa de óleo de coco ou azeite de oliva
- 2 maçãs médias (uma para ralar e outra para cortar em pedaços)
- 1 colher de sopa de canela em pó
- 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
- 1 colher de sopa de mel ou adoçante natural (opcional, para adoçar)
- 1 colher de chá de fermento químico
- Opcional: nozes ou uvas-passas para enriquecer o sabor.
Passo a passo
- 1 Preaqueça o forno a 180°C.
- 2 Rale uma maçã (com casca) e reserve.
- 3 Corte a outra maçã em cubinhos pequenos para adicionar pedaços à massa.
- 4 Em uma tigela, bata os ovos, o óleo de coco, o mel (se usar) e o leite. Acrescente a maçã ralada e misture bem.
- 5 Misture a aveia, a canela e, por último, o fermento. Incorpore os pedaços de maçã e mexa delicadamente.
- 6 Coloque a massa em uma forma pequena untada ou forrada com papel manteiga. Leve ao forno por 30-35 minutos ou até dourar. Faça o teste do palito para verificar.
- 7 Aguarde alguns minutos antes de desenformar.
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