Pão caseiro com fermento de bolo: receita fácil, rápida e simples
Quem disse que fazer pão caseiro é complicado? Com essa receita super simples e rápida, você preparará um pão delicioso e fofinho usando apenas fermento de bolo. Ideal para quem quer um pão quentinho e fresquinho sem muito trabalho.
Preparo
40min
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Ingredientes
- 1 kg de farinha de trigo
- 2 colheres de sopa de fermento em pó para bolo
- 250ml de água morna
- 250ml de leite morno
- 2 ovos
- 1 colher de sopa de sal
- 125ml de óleo
- 1/2 xícara de açúcar
Passo a passo
- 1 Misture os ingredientes secos: Em uma tigela grande, coloque a farinha de trigo e o fermento em pó. Misture bem.
- 2 Adicione os ingredientes úmidos: Em outra tigela, misture a água morna, o leite morno, os ovos, o sal, o óleo e o açúcar.
- 3 Una as misturas: Despeje os ingredientes úmidos sobre os ingredientes secos e misture com uma colher até formar uma massa homogênea. .
- 4 Se necessário, adicione mais um pouco de farinha de trigo para a massa não ficar muito pegajosa
- 5 Sovar a massa: Coloque a massa sobre uma superfície enfarinhada e sove por cerca de 5 minutos, ou até a massa ficar lisa e elástica.
- 6 Descanso: Coloque a massa em uma tigela untada, cubra com um pano úmido e deixe descansar em um lugar quente por cerca de 30 minutos, ou até dobrar de volume.
- 7 Assar: Pré-aqueça o forno a 200°C. Modele o pão em um formato desejado e coloque em uma forma untada. Leve ao forno por aproximadamente 30-40 minutos, ou até dourar.
