Omelete de Forno com Espinafre e Tomate
Essa omelete é rica em proteínas e fibras, e é uma ótima opção para um café da manhã ou lanche rápido e saudável. O espinafre fornece vitaminas e minerais, enquanto o tomate adiciona um toque de sabor e cor.
Preparo
30 min
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Ingredientes
- 3 ovos
- 1/2 xícara de espinafre fresco
- 1/2 tomate picado
- 1/4 de cebola picada
- 1 colher de sopa de queijo cottage
- Sal e pimenta a gosto
Passo a passo
- 1 Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2 Em uma tigela, bata os ovos, o espinafre, o tomate, a cebola e o queijo cottage.
- 3 Tempere com sal e pimenta a gosto.
- 4 Despeje a mistura em uma forma untada com azeite.
- 5 Asse por 15-20 minutos, ou até que a omelete esteja firme.
- 6 Você pode adicionar outros ingredientes à sua omelete, como cogumelos, bacon ou queijo mussarela.
