Patê de frango fit diferente com 5 ingredientes – fica pronto em 10 minutos!
Essa receita de Patê com pepino, cenoura e frango é deliciosa e refrescante, perfeita para um lanche rápido e saudável. O pepino vai trazer crocância e frescor, enquanto o frango e o iogurte deixam o patê cremoso e saboroso!
Preparo
10 minutos
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Ingredientes
- 300g de peito de frango cozido e desfiado
- 1 pote de iogurte natural desnatado
- 1 cenoura média ralada
- 1/2 pepino médio
- Suco de 1/2 limão (opcional, para dar frescor)
Passo a passo
- 1 Se não estiver com o frango cozinhado, cozinhe-o em água com sal até ficar bem macio. Após o cozimento, desfie o frango com um garfo.
- 2 Prepare o pepino e a cenoura: Rale a cenoura de maneira fina para que ela se misture bem ao patê. Lave bem o pepino, corte as extremidades e retire as sementes (se preferir), e depois corte-o em cubos.
- 3 Misture os ingredientes: Em uma tigela, adicione o frango desfiado, o iogurte natural, a cenoura ralada e o pepino picado. Misture bem até que todos os ingredientes fiquem bem incorporados.
- 4 Tempere: Adicione sal e pimenta-do-reino a gosto e, se quiser, um pouco de suco de limão para dar mais frescor ao patê.
- 5 Sirva: O patê pode ser servido imediatamente ou refrigerado por 20 minutos para ficar mais geladinho. Coloque rodelas de pepino por cima para dar mais crocância.
