Mousse de Maracujá Low Carb: Sobremesa Leve e Refrescante!
O maracujá é naturalmente ácido e doce, por isso, não é necessário adicionar adoçante ou açúcar. Essa receita é uma opção perfeita para quem busca algo mais saudável e saboroso!
Preparo
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Ingredientes
- 1 maracujá grande (suco e polpa)
- 1 xícara de creme de leite light
- 1/2 xícara de iogurte grego natural sem açúcar
- 1 colher de chá de gelatina incolor (sem sabor)
- 2 colheres de sopa de água (para dissolver a gelatina)
Passo a passo
- 1 Em uma tigela pequena, coloque as 2 colheres de sopa de água e polvilhe a gelatina incolor por cima. Deixe hidratar por cerca de 5 minutos. Em seguida, leve a tigela ao micro-ondas por cerca de 20-30 segundos ou até que a gelatina tenha dissolvido completamente. Mexa bem e reserve.
- 2 No liquidificador, adicione o suco e a polpa do maracujá depois de coado. Junte o creme de leite, o iogurte grego e a gelatina dissolvida. ata tudo até obter uma mistura bem homogênea e cremosa.
- 3 Distribua a mistura em taças ou copos individuais. Leve à geladeira por pelo menos 2 horas. Pronto! Agora é só se deliciar!
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