Massa de panqueca simples

Passo a passo

1. 1 No liquidificador, bata todos os ingredientes por 2 minutos.
2. 2 Desligue o liquidificador e, com uma colher, misture a farinha que grudou no copo.
3. 3 Bata novamente apenas para misturar e reserve a massa.
4. 4 Unte uma frigideira com um fio de óleo e leve ao fogo até aquecer.
5. 5 Com o auxílio de uma concha, pegue uma porção de massa e coloque na frigideira. Gire a frigideira para espalhar a massa uniformemente.
6. 6 Abaixe o fogo e deixe dourar por baixo. Vire a panqueca e deixe dourar o outro lado.
7. 7 Repita o processo com o restante da massa.