Rabanada na airfryer simples e deliciosa
Rabanada é um clássico natalino que não pode faltar na sua ceia! Esta versão na Air Fryer é mais leve, feita sem fritura, mas mantém o sabor irresistível. Com poucos ingredientes, é fácil e prática de preparar, perfeita para celebrar as festas com um toque especial.
Preparo
20min
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Ingredientes
- 6 fatias de pão amanhecido (pode ser integral ou sem glúten)
- 1/2 xícara (chá) de leite ou leite vegetal
- 1 ovo
- 1 colher (sopa) de açúcar demerara ou adoçante culinário
- 1/2 colher (chá) de essência de baunilha (opcional)
- 1 colher (chá) de canela em pó (para polvilhar)
- 2 colheres (sopa) de açúcar mascavo ou demerara (para polvilhar)
Passo a passo
- 1 Em uma tigela, bata o ovo com o leite, o açúcar e a essência de baunilha até formar uma mistura homogênea.
- 2 Passe cada fatia de pão na mistura líquida, deixando absorver levemente, mas sem encharcar demais.
- 3 Preaqueça a Air Fryer a 180°C por 3 minutos.
- 4 Disponha as fatias de pão na cesta da Air Fryer, em uma única camada.
- 5 Asse por 6-8 minutos, virando as fatias na metade do tempo, até que estejam douradas e levemente crocantes.
- 6 Misture o açúcar mascavo com a canela em pó em um prato.
- 7 Passe as rabanadas ainda quentes na mistura de açúcar e canela para criar uma cobertura deliciosa.
- 8 Sirva as rabanadas quentinhas e aproveite essa versão mais leve e prática de um clássico natalino!
