Geleia de morango fit com apenas 3 ingredientes
Seja para espalhar no pão integral, misturar no iogurte ou usar como cobertura de panqueca, a geleia de morango fit é uma daquelas receitas coringas que não podem faltar na cozinha de quem busca saúde e sabor
Preparo
25min
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Ingredientes
- 2 xícaras de morangos frescos (lavados e picados)
- Suco de 1/2 limão
- 2 colheres de sopa de xilitol, eritritol ou outro adoçante natural (ajuste a gosto)
Passo a passo
- 1 Em uma panela, coloque os morangos picados, o suco de limão e o adoçante
- 2 Cozinhe em fogo baixo, mexendo de vez em quando, até os morangos começarem a soltar água e se desmanchar (cerca de 10 a 12 minutos)
- 3 Amasse com um garfo para obter a consistência desejada — mais pedaçuda ou mais lisa
- 4 Continue cozinhando por mais 5 a 8 minutos, até a mistura engrossar
- 5 Desligue o fogo e espere esfriar. Guarde em pote de vidro esterilizado e conserve na geladeira por até 7 dias
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