Bolinho de Chuva com Banana na Air Fryer: Receita fácil e em 25 minutos
Que tal dar um toque especial ao seu bolinho de chuva tradicional? Essa receita combina a leveza do bolinho de chuva com o sabor adocicado da banana
Preparo
25min
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Ingredientes
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 banana madura amassada
- 2 ovos
- 1/2 xícara de chá de açúcar
- 1/2 xícara de chá de leite
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de chá de canela em pó
- Açúcar e canela para polvilhar
Passo a passo
- 1 Em uma tigela, misture os ovos com o açúcar até obter um creme claro e fofo. Adicione a banana amassada e o leite, misturando bem.
- 2 Peneire a farinha de trigo e o fermento em pó sobre a mistura úmida. Adicione a canela em pó e misture delicadamente até obter uma massa homogênea.
- 3 Pré-aqueça a airfryer a 200°C por 5 minutos.
- 4 Forre o fundo da cesta da airfryer com papel manteiga para facilitar a limpeza e evitar que os bolinhos grudem.
- 5 Com duas colheres, modele porções da massa e coloque-as na cesta da airfryer, deixando um espaço entre elas.
- 6 Asse por 5-7 minutos, ou até que estejam dourados e macios por dentro. Retire os bolinhos da airfryer e passe-os em uma mistura de açúcar e canela.
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