Bolo de Chocolate Fit: Receita com poucos ingredientes
O bolo de chocolate fit com poucos ingredientes é uma alternativa deliciosa e saudável para quem quer comer um doce sem comprometer a dieta
Preparo
50min
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Ingredientes
- 2 bananas maduras
- 2 ovos
- 3 colheres de sopa de cacau em pó (preferencialmente sem açúcar)
- 1/2 xícara de farinha de aveia (ou farinha integral)
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
- Adoçante natural a gosto (como stevia ou xilitol)
Passo a passo
- 1 Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma de bolo com óleo de coco ou margarina light
- 2 Prepare a massa: no liquidificador ou processador, bata as bananas maduras com os ovos até formar um creme homogêneo
- 3 Adicione os ingredientes secos: acrescente o cacau em pó, a farinha de aveia, o fermento e a essência de baunilha. Se preferir, adicione adoçante a gosto. Bata novamente até a mistura ficar bem incorporada
- 4 Misture tudo: despeje a massa na forma untada e leve ao forno por cerca de 30 a 40 minutos. O tempo pode variar de acordo com a potência do forno, então, faça o teste do palito: se sair limpo, o bolo está pronto
- 5 Deixe esfriar por alguns minutos antes de desenformar
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