Brigadeiro Especial de Natal com Canela e Castanhas

Passo a passo

• 1 Em uma panela, combine o leite condensado, a manteiga, o chocolate em pó e a canela. Mexa bem para incorporar.
• 2 Leve a panela ao fogo médio, mexendo constantemente, até que a mistura desgrude do fundo da panela, formando o ponto de brigadeiro.
• 3 Retire do fogo e adicione o creme de leite, mexendo até obter uma textura cremosa e uniforme.
• 4 Misture as castanhas trituradas ao brigadeiro para dar crocância e sabor.
• 5 Transfira o brigadeiro para um prato untado e espere esfriar completamente.
• 6 Unte as mãos com manteiga, faça bolinhas e passe nas castanhas picadas ou raspas de chocolate.
• 7 Disponha os brigadeiros em forminhas e leve à geladeira por 1h antes de servir.