Pavê de Chocotone incrível para encantar a família na sobremesa da ceia de Natal!

Prepare uma sobremesa natalina inesquecível com este pavê de chocotone: camadas cremosas e irresistíveis para encantar toda a família!

Preparo 40min

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1 chocotone (500g)
1 lata de leite condensado
2 latas de leite integral (use a lata de leite condensado como medida)
2 colheres (sopa) de amido de milho
2 gemas peneiradas
1 colher (chá) de essência de baunilha
200g de creme de leite
150g de chocolate meio amargo derretido
1 xícara (chá) de chantilly batido
Para a Montagem: Raspas de chocolate ou granulado e Cerejas ou frutas secas (opcional)

1 Misture o leite condensado, 1 e ½ lata de leite, o amido de milho dissolvido no restante do leite, e as gemas peneiradas.
2 Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar. Retire do fogo, adicione a essência de baunilha e deixe esfriar.
3 Divida o creme branco em duas partes. Em uma delas, misture o chocolate meio amargo derretido e o creme de leite. Reserve.
4 Fatie o chocotone em camadas finas ou em cubos.
5 Em um refratário, faça uma camada de creme branco no fundo.
6 Adicione uma camada de chocotone e cubra com o creme de chocolate. Repita as camadas até terminar os ingredientes.
7 Cubra com o chantilly batido, decore com raspas de chocolate, cerejas ou frutas secas, e leve à geladeira por pelo menos 3 horas.
8 Retire da geladeira pouco antes de servir e aproveite cada pedaço dessa sobremesa especial!
9 Dica: Para um sabor mais sofisticado, regue as camadas de chocotone com uma calda de licor ou café adoçado.