Torta de Repolho fácil: Receita fit para o Natal em 4 passos
Uma torta de repolho pode ser uma refeição completa e nutritiva, ideal para quem busca uma ceia de Natal com opções mais saudáveis e leves
Preparo
40min
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Ingredientes
- 1 repolho médio picado finamente
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 3 colheres de sopa de azeite extra virgem
- 4 ovos
- 1 xícara de leite desnatado
- 1 xícara de queijo cottage
- 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
- 1 colher de chá de orégano seco
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 1 massa pronta para torta (integral, se preferir)
Passo a passo
- 1 Em uma panela grande, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados. Adicione o repolho picado e refogue por cerca de 15 minutos, ou até ficar macio. Tempere com sal e pimenta do reino.
- 2 Em uma tigela, bata os ovos, o leite, o queijo cottage e o queijo parmesão até obter uma mistura homogênea. Adicione o orégano seco e misture bem.
- 3 Forre uma forma de torta com a massa pronta. Despeje o refogado de repolho sobre a massa e cubra com a mistura de ovos e queijo.
- 4 Leve a torta ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 30 minutos, ou até a massa estar dourada e o recheio firme.
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