Arroz cremoso de Natal: Receita especial e deliciosa

Name: Arroz cremoso de Natal: Receita especial e deliciosa
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Ingredients: 2 xícaras de arroz branco; 4 xícaras de água; 1 cebola picada; 2 dentes de alho picados; 2 colheres de sopa de manteiga; 1 xícara de leite; 1 xícara de queijo parmesão ralado; Sal e pimenta do reino a gosto; Noz-moscada ralada a gosto

Um arroz cremoso é um acompanhamento perfeito para a ceia de Natal. Ele combina com diversos pratos principais e deixa a mesa ainda mais bonita.

Foto: Reprodução/iStock / Imagem ilustrativa do arroz cremoso

Preparo 30min

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Ingredientes

2 xícaras de arroz branco
4 xícaras de água
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
2 colheres de sopa de manteiga
1 xícara de leite
1 xícara de queijo parmesão ralado
Sal e pimenta do reino a gosto
Noz-moscada ralada a gosto

Passo a passo

1 Em uma panela, refogue a cebola e o alho na manteiga até dourarem. Adicione o arroz e refogue por mais um minuto. Acrescente a água, o sal e a pimenta do reino.
2 Cozinhe em fogo médio até a água secar e o arroz estar cozido. Enquanto o arroz cozinha, prepare o creme de leite. Em uma tigela, misture o leite e o queijo parmesão ralado.
3 Após o arroz estar cozido, adicione o creme de leite e a noz-moscada ralada. Mexa bem até todos os ingredientes se misturarem e o arroz ficar cremoso. Sirva o arroz cremoso quente, decorado com salsinha picada.