Receita de Salada saudável para o Natal com Repolho
Uma salada de repolho com frutas é uma opção leve, refrescante e cheia de nutrientes, com certeza fará a diferença no seu natal mais saudável
Preparo
20min
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Ingredientes
- 1/2 repolho branco picado em tiras finas
- 1/2 repolho roxo picado em tiras finas
- 1 maçã verde picada em cubos
- 1 pera picada em cubos
- 1/2 xícara de uvas passas
- 1/4 xícara de nozes picadas
- Suco de 1 laranja
- 2 colheres de sopa de azeite extra virgem
- 1 colher de sopa de vinagre de maçã
- Sal e pimenta do reino a gosto
Passo a passo
- 1 Lave bem o repolho e as frutas, removendo as sementes. Pique todos os ingredientes em pedaços do mesmo tamanho.
- 2 Em uma tigela grande, misture o repolho branco, o repolho roxo, a maçã, a pera, as uvas passas e as nozes.
- 3 Adicione o suco de laranja, o azeite, o vinagre de maçã, o sal e a pimenta do reino. Misture bem para que todos os ingredientes se envolvam no tempero.
- 4 Leve à geladeira por 30 minutos antes de servir ou coma em temperatura ambiente.
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