Pão de queijo fit para lanche rápido: pronto em poucos minutos
Com essa receita fit, você pode aproveitar esse lanche clássico sem culpa e com um tempo de preparo de apenas alguns minutos!
Preparo
30 minutos
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Ingredientes
- 3 colheres de sopa de goma de tapioca hidratada (ou polvilho doce)
- 1 ovo
- 50g de queijo parmesão ralado
- 1 pitada de sal
- Temperos a gosto (opcional)
Passo a passo
- 1Em um recipiente, misture a goma de tapioca hidratada, o ovo, o queijo parmesão ralado e o sal. Se desejar, adicione temperos a gosto, como orégano, chia ou gergelim.
- 2Amasse bem a massa até obter uma textura homogênea. Se a massa estiver muito seca, adicione um pouquinho de água aos poucos até dar o ponto.
- 3Unte uma forma com azeite ou óleo de coco.
- 4Com as mãos úmidas, modele bolinhas de massa do tamanho desejado e coloque-as na forma.
- 5Leve ao forno preaquecido a 180 ºC por cerca de 15 minutos, ou até dourar.
- 6Retire do forno e sirva quente.
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