Pudim Fit de Chia e Morango – Sobremesa Deliciosa e Saudável de Poucos Ingredientes

Name: Pudim Fit de Chia e Morango – Sobremesa Deliciosa e Saudável de Poucos Ingredientes
Prep time: 4 h
Cook time: 4 h
Total time: 4 h
Ingredients: 3 colheres de sopa de sementes de chia; 1 xícara de leite vegetal; 1/2 xícara de morangos frescos (ou congelados); 1 colher de chá de mel ou adoçante natural (opcional); 1 colher de chá de água (se necessário para bater)

Esse Pudim Fit de Chia e Morango é uma sobremesa deliciosa, rica em fibras, antioxidantes e com baixo teor calórico! É uma excelente opção para quem busca um docinho mais saudável para comer depois do almoço ou no lanche da tarde.

Preparo 4h

Clique aqui e escute a receita

Ingredientes

3 colheres de sopa de sementes de chia
1 xícara de leite vegetal
1/2 xícara de morangos frescos (ou congelados)
1 colher de chá de mel ou adoçante natural (opcional)
1 colher de chá de água (se necessário para bater)

Passo a passo

1 Em uma tigela, misture as sementes de chia com o leite vegetal. Adicione um toque de mel se desejar. Mexa bem e deixe descansar por pelo menos 4 horas ou, de preferência, durante a noite na geladeira. As sementes de chia vão absorver o líquido e formar uma consistência cremosa.
2 Em um liquidificador ou processador, bata os morangos com o mel ou adoçante e a água até formar uma calda bem lisa. Se preferir uma consistência mais grossa, use menos água. Depois que a mistura de chia estiver bem firme e cremosa, distribua o pudim em potinhos individuais ou em uma tigela maior. Coloque a calda de morango por cima do pudim de chia e sirva!