Mousse de maçã e banana com chia e cacau: uma opção vegana e energética
Esta mousse é perfeita para quem busca uma sobremesa saudável, prática e cheia de energia. Com frutas, chia e cacau, é rica em fibras, antioxidantes e sabor!
Preparo
10min
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Ingredientes
- 2 bananas maduras
- 1 maçã média (descascada e sem sementes)
- 2 colheres de sopa de cacau em pó (100% puro)
- 2 colheres de sopa de chia
- 100 ml de água ou leite vegetal
- 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
- 1 colher de sopa de melado de cana ou outro adoçante natural (opcional)
Passo a passo
- 1 No liquidificador, bata as bananas, a maçã, o cacau em pó, a água (ou leite vegetal), a essência de baunilha e o melado (se usar) até obter uma mistura cremosa.
- 2 Transfira a mistura para uma tigela e misture a chia com uma colher.
- 3 Leve à geladeira por pelo menos 1 hora, para a chia hidratar e dar consistência de mousse.
- 4 Sirva gelado, decorando com raspas de chocolate amargo, frutas ou sementes, se desejar.
