Geleia de Maçã com Aveia e Canela: Saudável e deliciosa
Com ingredientes simples e um processo de preparo fácil, você pode preparar uma geleia de maçã caseira. Veja a preparação e se surpreenda com o sabor
Preparo
1h
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Ingredientes
- 1 kg de maçã (sem casca e sem sementes)
- Suco de 1 limão
- 1 xícara de aveia em flocos finos
- Canela em pó a gosto
- Adoçante natural a gosto (opcional)
- Cravo em pó a gosto 1 (opcional)
Passo a passo
- 1 Preparo das maçãs: Lave bem as maçãs, retire a casca e as sementes, e corte-as em cubos pequenos
- 2 Cozimento: Em uma panela grande, coloque as maçãs picadas, o suco de limão, a canela em pó, o cravo (se usar) e um pouco de água (cerca de 1/2 xícara). Cozinhe em fogo médio por cerca de 20 minutos, ou até as maçãs estarem macias e desmanchando
- 3 Adicione a aveia: Abaixe o fogo e adicione a aveia em flocos finos. Mexa bem para incorporar todos os ingredientes
- 4 Cozinhe até o ponto: Cozinhe por mais 10-15 minutos, mexendo ocasionalmente, até a geleia atingir a consistência desejada. A geleia estará pronta quando começar a soltar do fundo da panela
- 5 Adicione o adoçante: Se desejar, adicione o adoçante natural a gosto e misture bem
- 6 Envasar: Transfira a geleia ainda quente para potes de vidro esterilizados, deixando um espaço de cerca de 1 cm da borda. Feche bem os potes
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