Bolo de banana fit de liquidificador: receita nutritiva com aveia e chia para perder peso
Este bolo de banana fit é a escolha perfeita para quem busca uma opção saudável e prática para o café da manhã ou lanche. Feito no liquidificador, ele combina a nutrição da aveia com o poder das sementes de chia, oferecendo fibras, vitaminas e energia na medida certa. Uma opção leve e sem açúcar refinado para ajudar no emagrecimento sem abrir mão do sabor.
Preparo
40min
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Ingredientes
- 3 bananas maduras (prata ou nanica)
- 2 ovos
- 1/3 de xícara (chá) de óleo de coco ou azeite
- 1/2 xícara (chá) de leite ou bebida vegetal
- 1 xícara (chá) de aveia em flocos finos
- 1/2 xícara (chá) de farinha de aveia
- 2 colheres (sopa) de chia
- 1 colher (chá) de canela em pó
- 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
Passo a passo
- 1 No liquidificador, bata as bananas, os ovos, o óleo de coco e o leite até obter uma mistura homogênea.
- 2 Em uma tigela, misture a aveia, a farinha de aveia, a chia e a canela. Adicione a mistura líquida do liquidificador e mexa delicadamente até que tudo esteja bem incorporado.
- 3 Por último, acrescente o fermento químico e misture suavemente para não perder a leveza da massa.
- 4 Despeje a massa em uma forma média untada ou forrada com papel manteiga. Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 30 minutos ou até que, ao espetar um palito no centro, ele saia limpo.
- 5 Deixe o bolo esfriar, desenforme e corte em fatias. Sirva acompanhado de café ou chá para uma refeição completa e saudável.
