Omelete fit proteico só de claras – café da manhã de hotel em casa com apenas 3 ingredientes em minutos
Essa omelete é uma excelente opção de café da manhã ou até mesmo almoço leve, rica em proteínas, cremosidade e frescor, perfeita para quem busca uma refeição nutritiva e prática!
Preparo
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Ingredientes
- 4 claras de ovos
- 1 lata de atum
- 1 tomate picado
Passo a passo
- 1 Em uma tigela, bata bem as claras de ovo até ficarem espumosas e bem claras. Abra a lata de atum, drene bem o líquido e desfie o atum com um garfo. Lave o tomate e corte em cubos pequenos. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio. Se desejar, adicione um pouco de azeite ou óleo de coco para untar. Despeje as claras batidas na frigideira, espalhando uniformemente.
- 2 Quando as claras começarem a firmar nas bordas, adicione o atum desfiado e os cubos de tomate sobre a omelete. Tempere com sal e pimenta a gosto. Deixe cozinhar por mais alguns minutos até que as claras fiquem completamente cozidas. Se desejar, dobre a omelete ao meio para facilitar o manuseio. Você pode adicionar mais temperos ou ervas frescas, como salsinha ou manjericão, para dar mais frescor.
