Bolo de Fubá e Milho: Um Clássico Brasileiro!
O bolo de fubá e milho é uma receita tradicional brasileira, com um sabor único e textura macia. É perfeito para um café da manhã ou lanche da tarde.
Preparo
40min
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Ingredientes
- 1 lata de milho verde com água
- 3 ovos
- 1 xícara de chá de açúcar
- 1 xícara de chá de óleo
- 1 pitada de sal
- 1 e 1/2 xícara de chá de fubá mimoso
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Passo a passo
- 1 Bata os ingredientes líquidos: No liquidificador, bata os ovos, o açúcar, o milho com a água e o óleo até obter uma mistura homogênea.
- 2 Adicione os ingredientes secos: Em um recipiente, coloque o fubá e o fermento. Misture delicadamente à massa do liquidificador.
- 3 Unte a forma: Unte e enfarinhe uma forma redonda ou retangular.
- 4 Asse: Despeje a massa na forma e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 35 minutos, ou até dourar e um palito sair limpo.
- 5 Desenforme: Retire do forno, espere amornar e desenforme.
