Bolo de Cenoura Simples sem açúcar e sem leite: lanche fácil para dieta!
Pouco calórico e muito fácil de fazer, esse bolo de cenoura assado no micro-ondas não precisa de leite, açúcar e nem de trigo. O preparo é no liquidificador e rapidinho você terá um lanche delicioso para a dieta. Veja receita da nutricionista Patricia Leite a seguir:
Preparo
10min
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Ingredientes
- 1 ovo
- 100g de cenoura cozida
- 1 colher de sopa de óleo de coco
- 2 colheres de sopa de adoçante culinário
- 1 colher de chá de fermento para bolo
- Canela em pó a gosto
- 2 colheres de sopa de farinha de aveia
Passo a passo
- 1 Corte a cenoura em rodelas menores.
- 2 Bata a cenoura, ovo e o óleo de coco no liquidificador.
- 3 Adicione os demais ingredientes e bata novamente.
- 4 Coloque a massa em um recipiente adequado untado e leve ao micro-ondas por aproximadamente 3 minutos.
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