Sorvete de Manga Fácil e FIT: Receita Rápida e Cremosa
Prepare um sorvete caseiro de manga, simples, refrescante e perfeito para dias quentes. Essa sobremesa é natural, sem adição de açúcares refinados e pronta em minutos!
Preparo
10min
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Ingredientes
- 2 mangas maduras (cortadas em pedaços e congeladas)
- 1/2 xícara de leite de coco (ou outro leite vegetal da sua escolha)
- 1 colher de sopa de mel, xilitol ou adoçante natural (opcional)
- Suco de 1/2 limão (opcional, para realçar o sabor)
Passo a passo
- 1 Antes de começar, corte as mangas maduras em pedaços pequenos e congele por pelo menos 4 horas ou até que estejam firmes.
- 2 Em um processador ou liquidificador potente, coloque as mangas congeladas, o leite de coco, o mel ou adoçante (se usar) e o suco de limão.
- 3 Bata até obter uma textura cremosa e homogênea.
- 4 Se necessário, raspe as laterais do processador ou liquidificador para garantir que toda a fruta seja incorporada.
- 5 Experimente o sabor e ajuste o adoçante conforme o seu gosto.
- 6 Sirva imediatamente para um sorvete com textura de creme gelado.
- 7 Se preferir mais firme, transfira para um recipiente, cubra e leve ao congelador por 1-2 horas antes de servir.
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