Bolo de Farinha de Trigo Fácil

Name: Bolo de Farinha de Trigo Fácil
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Ingredients: 2 xícaras de farinha de trigo peneirada; 1 xícara de açúcar refinado; 3 ovos inteiros; 1/2 xícara de óleo (vegetal ou de coco); 1 xícara de leite integral (ou leite vegetal); 1 colher de sopa de fermento em pó; 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)

Se você busca um bolo clássico, prático e irresistível, essa receita de bolo de farinha de trigo fácil é a escolha perfeita. Com poucos ingredientes e um preparo descomplicado, ele é ideal para acompanhar aquele cafezinho da tarde ou servir como sobremesa.

Foto: Reprodução - iStock / Imagem ilustrativa de Bolo

Preparo 50min

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Ingredientes

2 xícaras de farinha de trigo peneirada
1 xícara de açúcar refinado
3 ovos inteiros
1/2 xícara de óleo (vegetal ou de coco)
1 xícara de leite integral (ou leite vegetal)
1 colher de sopa de fermento em pó
1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)

Passo a passo

1 Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma média com manteiga e farinha.
2 Em uma tigela, bata os ovos e o açúcar com um fouet ou batedeira até obter uma mistura clara e cremosa.
3 Adicione o óleo, o leite e a essência de baunilha. Misture bem até que tudo esteja homogêneo.
4 Acrescente a farinha de trigo aos poucos, misturando delicadamente para evitar grumos. Por último, adicione o fermento e mexa suavemente.
5 Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por aproximadamente 35-40 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
6 Deixe esfriar um pouco antes de desenformar. Sirva simples ou com uma cobertura de sua preferência, como açúcar de confeiteiro ou calda de chocolate.