Receita de biscoito de chocolate com aveia fit
Esses biscoitos de aveia com chocolate são uma excelente opção para quem busca um lanche saudável e equilibrado. Confira a preparação
Preparo
25min
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Ingredientes
- 1 xícara de aveia em flocos finos (pode ser substituída por farinha de aveia)
- 1/2 xícara de chocolate amargo picado ou gotas de chocolate
- 1 banana madura amassada (como adoçante natural)
- 1/4 xícara de óleo de coco (ou manteiga derretida)
- 1/2 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
- 1/4 colher de chá de canela em pó (opcional, para um toque extra de sabor)
Passo a passo
- 1 Preparando a Massa: Comece amassando a banana até formar um purê bem homogêneo. A banana madura vai adoçar naturalmente os biscoitos, então não é necessário adicionar açúcar. Em uma tigela, misture a aveia, o purê de banana, o óleo de coco derretido e a essência de baunilha. Se desejar, adicione canela para um sabor especial. Mexa bem até que todos os ingredientes estejam completamente incorporados
- 2 Adicionando o Chocolate: Acrescente as gotas de chocolate ou o chocolate amargo picado à massa e misture delicadamente. O chocolate vai derreter um pouco durante o preparo, criando pequenos pedacinhos de chocolate derretido dentro dos biscoitos
- 3 Modelando os Biscoitos: Preaqueça o forno a 180°C. Forre uma assadeira com papel manteiga ou use uma forma antiaderente. Modele a massa em pequenas bolinhas e coloque-as na assadeira, deixando espaço entre elas. Depois, pressione levemente as bolinhas para formar os biscoitos
- 4 Assando os Biscoitos: Leve ao forno por cerca de 15 a 20 minutos, ou até que os biscoitos estejam dourados nas bordas. O tempo de forno pode variar dependendo do tamanho dos biscoitos e do forno, então fique de olho para não deixar queimar
- 5 Serviço: Após assar, retire do forno e deixe esfriar por alguns minutos na assadeira. Depois, transfira para uma grade ou prato para que esfriem completamente. Sirva os biscoitos de aveia com chocolate ainda morno ou completamente frios, conforme sua preferência
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