Torta de banana caramelizada fit: doce e saudável – aprenda receita simples

Passo a passo

1. 1 Em uma tigela, misture a farinha de aveia, o adoçante e uma pitada de sal. Adicione o ovo e o óleo de coco. Misture bem e, se a massa estiver muito seca, adicione um pouco de água, aos poucos, até dar o ponto. Modele a massa em uma forma de torta untada e asse em forno preaquecido a 180°C por 10-15 minutos, até dourar.
2. 2 Enquanto a massa assa, corte as bananas em rodelas finas. Em uma frigideira antiaderente, adicione as bananas, o mel e a canela. Cozinhe em fogo baixo, mexendo de vez em quando, até que as bananas fiquem caramelizadas e macias. Quando a massa estiver pronta e a banana caramelizada, retire a base da torta do forno e deixe esfriar um pouco. Distribua a banana caramelizada sobre a massa assada, cobrindo toda a superfície da torta. Deixe esfriar um pouco antes de cortar e servir. A torta pode ser servida morna ou em temperatura ambiente.