Gelatina Caseira com Whey Protein: veja como fazer uma sobremesa saudável e proteica
Descubra como preparar uma gelatina caseira com whey protein, perfeita para quem busca uma sobremesa saudável, proteica e deliciosa. Receita extraída do Blog Growth.
Preparo
10min
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Ingredientes
- 2 xícaras (chá) de água fervente
- 2 xícaras (chá) de água gelada
- 1 envelope de gelatina sem sabor (12g)
- 1 dose de whey protein sabor baunilha, morango ou neutro
- Adoçante a gosto (opcional)
Passo a passo
- 1 Hidrate a gelatina sem sabor em 5 colheres (sopa) de água fria e deixe descansar por 2 minutos.
- 2 Leve ao micro-ondas por 15 segundos ou até dissolver completamente.
- 3 Em um liquidificador, adicione a gelatina dissolvida, a água fervente e a água gelada.
- 4 Acrescente o whey protein e bata até que a mistura fique homogênea.
- 5 Prove e, se necessário, adicione adoçante a gosto.
- 6 Despeje a mistura em taças individuais ou em um recipiente único.
- 7 Coloque na geladeira por cerca de 2 horas ou até firmar.
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