Pudim de aveia light zero açúcar e sem lactose
Esta receita de sobremesa fit e deliciosa rende aproximadamente 12 fatias.
Preparo
50 minutos
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Ingredientes
- 2,0 xícaras (chá) de Açúcar refinado União
- 1,0 xícara (chá) de Farinha de trigo comum
- 2,5 copos de Leite baixa lactose Frimesa
- 3,0 unidades médias de Ovo de galinha cru
Passo a passo
- 1 Bata as claras em neve e reserve. Na batedeira, misture os demais ingredientes até obter uma mistura homogênea.
- 2 Desligue a batedeira e incorpore as claras em neve delicadamente. Em uma panela, adicione duas vezes a quantidade de açúcar e água.
- 3 Leve ao fogo, mexendo sempre, até formar uma calda caramelizada.
- 4 Despeje a calda em uma forma de buraco no meio e leve ao forno médio, pré-aquecido, por 50 minutos.
- 5 Deixe esfriar e leve à geladeira por 4 horas antes de servir.
- 6 Receita com informações do Vitat.
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