Pão de aveia de frigideira com apenas 3 ingredientes
Esse pão pode ser servido com uma variedade de acompanhamentos, desde uma fatia de queijo até um pouco de pasta de amendoim, para um lanche ainda mais nutritivo
Preparo
15min
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Ingredientes
- 1/2 xícara de aveia em flocos finos (se preferir, use aveia sem glúten)
- 1 ovo
- 1 colher de chá de fermento em pó
Passo a passo
- 1 Em uma tigela, bata o ovo até que fique bem misturado
- 2 Adicione a aveia e o fermento em pó à tigela com o ovo. Misture bem até que a massa fique homogênea. Se desejar, você pode adicionar uma pitada de sal para realçar o sabor
- 3 Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo baixo e, se necessário, unte levemente com óleo ou azeite
- 4 Coloque a massa na frigideira, espalhando-a para formar uma camada uniforme
- 5 Tampe a frigideira e cozinhe por cerca de 3 a 5 minutos de cada lado, até que o pão esteja dourado e firme. Se necessário, vire com a ajuda de uma espátula para dourar o outro lado
- 6 Retire o pão da frigideira e deixe esfriar um pouco antes de servir. Você pode cortar o pão em fatias e aproveitar com seus recheios favoritos, como queijo, abacate ou geleia sem açúcar
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