Banana Frita Caramelizada: Deliciosa e fácil de fazer

Name: Banana Frita Caramelizada: Deliciosa e fácil de fazer
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Ingredients: 4 bananas maduras (preferencialmente nanicas ou prata); 2 colheres de sopa de manteiga ou óleo de coco; 3 colheres de sopa de açúcar mascavo ou demerara; 1 colher de chá de canela em pó (opcional); 1 pitada de sal; 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional); Sorvete de creme ou chantilly para acompanhar (opcional)

Em apenas 15 minutos, você tem uma sobremesa irresistível que vai agradar a todos, seja no final de um almoço em família ou para aquele lanche especial. Simples, rápida e cheia de sabor

Preparo 15min

Clique aqui e escute a receita

Ingredientes

4 bananas maduras (preferencialmente nanicas ou prata)
2 colheres de sopa de manteiga ou óleo de coco
3 colheres de sopa de açúcar mascavo ou demerara
1 colher de chá de canela em pó (opcional)
1 pitada de sal
1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
Sorvete de creme ou chantilly para acompanhar (opcional)

Passo a passo

1 Preparando as bananas: Descasque as bananas e corte-as ao meio no sentido do comprimento ou em rodelas, dependendo da sua preferência. As rodelas ficam mais crocantes, enquanto as metades garantem uma textura mais macia por dentro
2 Fritando as bananas: Em uma frigideira grande, adicione a manteiga (ou óleo de coco) e aqueça em fogo médio. Coloque as bananas na frigideira, fritando-as por 2 a 3 minutos de cada lado, até que fiquem douradas e crocantes. Retire as bananas da frigideira e reserve
3 Preparando o caramelo: Na mesma frigideira, adicione o açúcar mascavo, a canela em pó (se desejar) e a pitada de sal. Mexa até o açúcar derreter completamente e formar um caramelo. Se achar necessário, adicione a essência de baunilha para um toque especial
4 Finalizando a sobremesa: Volte as bananas para a frigideira com o caramelo e cozinhe por mais 2 minutos, até que as bananas estejam bem cobertas pelo caramelo dourado
5 Servindo: Sirva as bananas caramelizadas imediatamente, acompanhadas de sorvete de creme, chantilly ou até um pouco de sorvete de coco para um contraste perfeito de sabores

"O conteúdo deste site é destinado a fins informativos e educacionais, e não se destina a fornecer aconselhamento médico, dermatológico, nutricional ou de qualquer outra natureza. As informações aqui apresentadas não devem ser utilizadas para diagnosticar ou tratar qualquer problema de saúde. Recomendamos que você consulte um profissional de saúde qualificado para obter um diagnóstico preciso e um plano de tratamento individualizado."