Torta de Banana FIT: Receita Saudável, Sem Açúcar e Irresistível
Se você ama sobremesas saudáveis e práticas, essa torta de banana FIT é perfeita! Feita com ingredientes naturais, sem açúcar refinado e com uma massa crocante de aveia, ela é ideal para um lanche equilibrado ou café da manhã nutritivo.
Preparo
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Ingredientes
- 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de aveia
- 2 colheres (sopa) de óleo de coco ou manteiga derretida
- 2 colheres (sopa) de mel ou xilitol
- 1 ovo
- 1 pitada de sal
- 4 bananas maduras fatiadas
- 1/2 colher (chá) de canela em pó
- 1/2 colher (chá) de cravo moído (opcional)
- 1 colher (sopa) de mel ou xilitol
- Suco de 1/2 limão
- 2 colheres (sopa) de farelo de aveia
- 1 colher (sopa) de açúcar de coco ou mel
- 1 colher (chá) de canela
Passo a passo
- 1 Misture todos os ingredientes da massa até formar uma textura homogênea.
- 2 Forre o fundo e as laterais de uma forma de fundo removível.
- 3 Leve ao forno preaquecido a 180°C por 10 minutos para pré-assar.
- 4 Em uma panela, misture as bananas, o suco de limão, a canela, o cravo e o mel. Cozinhe por 5 minutos, mexendo levemente.
- 5 Em uma panela, misture as bananas, o suco de limão, a canela, o cravo e o mel. Cozinhe por 5 minutos, mexendo levemente.
- 6 Despeje o recheio sobre a massa pré-assada. Se quiser, misture os ingredientes da cobertura e espalhe por cima.
- 7 Asse por 20 a 25 minutos a 180°C, até dourar levemente. Espere esfriar antes de desenformar.
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