Bolinho de Batata Doce Fit na Airfryer: Uma Delícia Saudável!
Que tal uma opção deliciosa e nutritiva para o seu lanche ou acompanhamento? Os bolinhos de batata doce na airfryer são perfeitos para quem busca uma alimentação mais saudável e saborosa.
Preparo
25 minutos
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Ingredientes
- 2 batatas doces médias
- 1 ovo
- 1/2 xícara de queijo cottage ou ricota
- 1 colher de sopa de chia ou linhaça
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Ervas frescas picadas a gosto (como salsinha, cebolinha ou orégano)
Passo a passo
- 1 Lave bem as batatas doces, pique em pedaços e cozinhe em água fervente até ficarem macias. Escorra a água e amasse bem com um garfo.
- 2 Em uma tigela, misture o purê de batata doce, o ovo, o queijo cottage, a chia ou linhaça, sal, pimenta do reino e as ervas picadas. Misture bem até obter uma massa homogênea.
- 3 Com as mãos levemente untadas com azeite, modele os bolinhos no tamanho desejado.
- 4 Preaqueça a airfryer a 200°C. Coloque os bolinhos em uma única camada na cesta da airfryer e asse por cerca de 15-20 minutos, virando na metade do tempo, ou até dourarem.
