Bolo Gelado de Chocolate Fit: Saboroso e feito com ingredientes simples
O bolo gelado de chocolate fit com poucos ingredientes é a opção perfeita para quem deseja saborear um doce delicioso sem culpa. Com ingredientes acessíveis e preparo simples, a receita é uma ótima alternativa para o dia a dia
Preparo
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Ingredientes
- Massa: 4 ovos
- 1 xícara de farinha de aveia
- ½ xícara de cacau em pó 100%
- ½ xícara de adoçante natural
- 1 xícara de leite vegetal
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Cobertura: 1 xícara de leite vegetal
- 2 colheres de sopa de cacau em pó 100%
- 2 colheres de sopa de adoçante natural
Passo a passo
- 1 Massa: Em um liquidificador, bata todos os ingredientes da massa até obter uma mistura homogênea. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada. Leve ao forno preaquecido a 180°C por 20 minutos
- 2 Cobertura: Enquanto o bolo assa, prepare a cobertura. Em uma panela, misture o leite vegetal, o cacau em pó e o adoçante natural. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar
- 3 Montagem: Retire o bolo do forno e deixe esfriar. Corte o bolo em quadrados e coloque-os em um recipiente. Cubra os quadrados de bolo com a cobertura de chocolate e leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir
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