Receita de fricassê de frango simples

O fricassê de frango é um prato clássico da culinária brasileira, conhecido por sua cremosidade e sabor irresistível. Com uma combinação perfeita de ingredientes simples, essa receita é perfeita para um almoço em família ou para um jantar especial.

Acompanhado de arroz branco e uma salada fresca, o fricassê de frango é uma refeição completa e nutritiva.

Receita de fricassê de frango simples

Ingredientes:

• 1 lata de creme de leite
• 1 lata de milho verde
• 1 copo de requeijão cremoso
• 100g de azeitona sem caroço
• 2 peitos de frango cozidos e desfiados
• 200g de muçarela fatiada
• 100g de batata palha
• 1 xícara de água
• Sal a gosto

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Modo de preparo:

1. Preparando o creme: No liquidificador, bata o milho, o requeijão, o creme de leite e a água até obter uma mistura homogênea.
2. Montando o fricassê: Em uma panela, refogue o frango desfiado com o creme do liquidificador, as azeitonas e o sal até obter um creme espesso.
3. Finalizando: Transfira o creme para um refratário, cubra com muçarela e batata palha. Leve ao forno preaquecido até o queijo derreter e dourar.