Bolo Salgado de Pão de Forma com Frango: Uma Delícia Versátil e Fácil de Preparar
O bolo salgado de pão de forma com frango é uma opção prática e deliciosa para diversas ocasiões. Seja para um lanche rápido, um piquenique ou até mesmo como entrada em um almoço ou jantar, ele agrada a todos os paladares.
Preparo
45min
Clique aqui e escute a receita
Ingredientes
- 500g de peito de frango cozido e desfiado
- 1 cebola média picada
- 2 dentes de alho picados
- 1/2 xícara (120ml) de milho verde
- 1/2 xícara (120ml) de ervilha
- 1/2 xícara (120ml) de azeitona picada
- 1/4 xícara (60ml) de maionese
- 1/4 xícara (60ml) de creme de leite
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Cheiro-verde picado a gosto
- 1 pacote de pão de forma sem casca
- 1 pote de requeijão cremoso
- Queijo mussarela ralado a gosto
Passo a passo
- 1 Em uma panela, aqueça um pouco de óleo vegetal e refogue a cebola e o alho até dourarem. Adicione o frango desfiado, o milho verde, a ervilha e a azeitona picada.
- 2 Refogue por alguns minutos. Tempere com sal, pimenta do reino e cheiro-verde picado a gosto. Adicione a maionese e o creme de leite. Misture bem e reserve.
- 3 Em um refratário retangular, coloque uma camada de pão de forma no fundo. Espalhe uma camada de requeijão cremoso sobre o pão de forma.
- 4 Adicione uma camada de recheio de frango sobre o requeijão. Repita as camadas (pão de forma, requeijão, recheio) até acabarem os ingredientes, finalizando com uma camada de pão de forma.
- 5 Cubra o bolo com queijo mussarela ralado a gosto. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 15 minutos, ou até o queijo derreter e dourar.
- 6 Retire o bolo salgado do forno e deixe esfriar um pouco antes de servir.
