Barrinha proteica de banana e aveia: um lanche nutritivo e energético
Preparo
45 minutos
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Ingredientes
- 1/2 xícara de proteína em pó (whey protein, proteína vegetal, etc.)
- 1/4 xícara de pasta de amendoim integral
- 1/4 xícara de mel
- 1/4 xícara de frutas secas picadas (opcional)
- 1/4 xícara de castanhas picadas (opcional)
- 2 bananas maduras
- Canela em pó a gosto
- 1 xícara de aveia em flocos
Passo a passo
- 1 Em uma tigela, amasse as bananas com um garfo até obter um purê.
- 2 Adicione a aveia, a proteína em pó, a pasta de amendoim, o mel e a canela em pó. Misture bem até incorporar todos os ingredientes.
- 3 Se desejar, adicione as frutas secas picadas e as castanhas picadas à massa. Misture novamente.
- 4 Despeje a massa na forma preparada e espalhe uniformemente com uma espátula.
- 5 Leve ao forno por cerca de 25 minutos, ou até que a barrinha esteja dourada e firme ao toque
- 6 Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte uma forma quadrada (20x20cm) com óleo de coco ou azeite.
- 7 Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de cortar em barrinhas.
