Panqueca Fit de Banana: Um Café da Manhã Delicioso e Nutritivo
A panqueca fit de banana é uma excelente opção para um café da manhã rápido, saudável e saboroso. Rica em fibras, vitaminas e proteínas, ela te dará energia para começar o dia com o pé direito.
Preparo
5min
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Ingredientes
- 1 banana madura
- 1 ovo
- 2 colheres de sopa de aveia em flocos
- 1/2 colher de chá de canela em pó (opcional)
- Óleo de coco para untar a frigideira
Passo a passo
- 1 Amasse a banana: Em um prato, amasse a banana com um garfo até obter um purê homogêneo.
- 2 Misture os ingredientes: Em uma tigela, misture o purê de banana, o ovo, a aveia e a canela em pó (se usar).
- 3 Aqueça a frigideira: Unte uma frigideira antiaderente com óleo de coco e aqueça em fogo baixo.
- 4 Cozinhe as panquecas: Despeje porções de massa na frigideira quente, formando discos de panqueca.
- 5 Vire as panquecas: Cozinhe cada panqueca por cerca de 2 minutos de cada lado, ou até dourar.
- 6 Sirva: Sirva as panquecas quentes com mel, frutas frescas, iogurte ou outros acompanhamentos de sua preferência.
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