Pão Caseiro com Farinha de Arroz: Receita Sem Glúten Fofinha e Deliciosa
Quer um pão sem glúten fofinho e delicioso? Esse pão feito com farinha de arroz é leve, fácil de preparar e perfeito para o café da manhã ou lanche.
Preparo
1h
Clique aqui e escute a receita
Ingredientes
- 2 xícaras de farinha de arroz
- 1 xícara de polvilho doce
- 1 colher de sopa de fermento biológico seco
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1 colher de chá de sal
- 2 ovos
- 1/4 de xícara de azeite ou óleo
- 1 xícara de leite morno (ou água para versão sem lactose)
Passo a passo
- 1 Em uma tigela, misture o fermento biológico seco com o açúcar e o leite morno. Deixe descansar por 10 minutos até espumar.
- 2 Em outra tigela, adicione a farinha de arroz, o polvilho doce e o sal. Misture bem.
- 3 Acrescente os ovos, o azeite e a mistura do fermento, mexendo até formar uma massa homogênea.
- 4 Transfira a massa para uma forma untada e deixe descansar por 30 minutos, até dobrar de volume.
- 5 Asse em forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 35 minutos, ou até dourar.
- 6 Deixe esfriar antes de desenformar e aproveite!
